De beste Espresso...

.....van Belgie. Misschien zelfs verder? Dat we goede koffie hebben dat wisten we al. Maar nu is het zelfs officieel. Zoals velen van jullie weten halen we onze House Blend in Antwerpen bij Caffenation. Afgelopen week zijn de Belgische Barista Kampioenschappen gehouden. Dit is, in het kort, een wedstrijd waarin professionele koffiezetters het tegen elkaar opnemen op diverse onderdelen als Latte Art, Cappuccino's, Signature Drink (dit is een eigen verzonnen drankje op basis van koffie, zonder alcohol en nog veel meer regels....) en ook op Espresso Blend. Jessie Bervoets, een van de Barista's van Caffenation derde geworden tijdens deze wedstrijd. Erg goed dus. Haar Espresso, die ook de onze is, is uitgeroepen tot beste Espresso!!! We kunnen nu dus stellen dat we de beste Espresso van Belgie schenken. Nog een eervolle vermelding verdient Katrien Segers, ook een Barista van Caffenation die 5e is geworden.

Wil je meer lezen over deze kampioenschappen kijk dan op www.caffenation.blogspot.com